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        瀘州市市場監管局“全力以赴”護航“平安高考”

        頭條川南在線  發布時間:2024-06-10

          2024年高考期間,瀘州市市場監管局認真貫徹落實市委、市政府和省局各項決策部署,全面加強高考考生食宿點位及考點周邊食品安全監管工作, “全力以赴”護航“平安高考”,確保高考期間食品安全零事故、社會不良輿情零發生。

        強化組織領導

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          印發《關于加強2024年中高考期間市場監管工作的通知》,成立由市局“一把手”任組長,分管負責同志為副組長,相關科室負責人為成員的高考保障領導小組;明確了工作任務、責任分工;市、區縣已建立上下聯動工作機制,對41個涉及考生集中用餐的學校食堂、賓館等點位,均明確了點位責任人、區縣局責任人、責任領導。

        考前排查風險

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          考前發布《致全市考生和家長的一封信》,提醒廣大考生合理飲食,保持身心健康;考中發布《為高考“加油”,收好這份飲食小提示》,為廣大考生開出“高考菜單”,提示考生不要陷入營養補充誤區??记?,組織對集中用餐點位進行風險排查,全市市場監管部門對22個考點周邊食品經營場所,以及41個涉及高考考生集中用餐點位(主要為學校食堂與部分酒店)進行全覆蓋食品安全檢查,壓緊壓實屬地管理責任和食品經營者等經營主體責任,督促其做好從業人員管理、原料進貨查驗、餐食加工制作、餐具清洗消毒、食品留樣等關鍵環節管控,及時排查消除食品安全風險隱患。

        考中駐點監管和食材快檢

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          高考期間,82名駐點監管人員在考生集中用餐點開展每日食品安全檢查,做到全天都在線、每餐必陪餐,確保能隨時處置食品安全突發情況。檢測人員每日對高考食宿點的蔬菜、水果、米面、肉類、調味品等食材進行快速檢測篩查,及時消除食材風險隱患,累計快檢食材503批次,其中蔬菜水果類369批次、禽畜肉及禽畜肉制品類72批次、餐具類4批次、其他類別批次58批,快檢結果均合格,高效把好考生所用食材的“入口關”,為高考食品安全保障提供有力的技術支撐。

          市場監管部門始終堅持開展“高考護航”行動,為高考考生提供全方位的食品安全保障服務,全力營造“安全、放心、周到”考試環境。

        (來源:瀘州市場監管)

        編輯:李永鑫


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